Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Любытино. Славянская деревня 10 века.

На окраине Любытино каждый желающий может попасть в прошлое. Перейти по мостику речушку, сделать пару шагов - и оказаться в глубокой древности, примерно тысячу лет тому назад. Здесь воссоздали Древнюю Русь. О славянской деревне X века,которую мы посетили в конце нашего путешествия по Любытинскому району, я сейчас подробно расскажу в своем фотоотчете. И поверьте мне, это было одним из самых ярких моментов нашего путешествия.Музеи бывают разные. Но этот - действительно невероятно интересный, познавательный, необычный. И аналогов ему у нас в стране нет. Итак, славянская деревня из далекого прошлого...


Collapse )
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Аудиогид. Кухня в усадьбе А.П. Чехова "МЕЛИХОВО"

А вот так выглядела кухня Антона Павловича Чехова в «мелиховские» годы. Скорее всего, тогда не подавали оливье на Новый год, но и других забот хватало. Здесь готовили блюда к чеховскому столу, а также делали заготовки на зиму. Здание состояло из двух деревянных срубов под одной крышей. В одном была устроена кухня, в другом – жилье для прислуги. Главное место в кухне, как и в крестьянской избе, занимала печь. Она кормила и обогревала.

«Ужасно много хлопот. Чистим, моем, красим, обновляем кое-где полы, переносим кухню из дому в людскую, ставим скворешни, возимся с парниками и проч. Если бы я не был занят своим делом, то весь день проводил бы на дворе», - писал Антон Павлович Чехов Алексею Сергеевичу Суворину, 6 марта 1892 года. 

Специальный аудиогид по мелиховской кухне, подготовленный на базе izi.TRAVEL, расскажет про кухонный инвентарь конца XIX века. Я благодарен за сотрудничество и помощь в работе над гидом Чайковской Ксении Абрамовне - главному хранителю музея и Алаторцевой Елене Вячеславовне - ведущему методисту и главному голосу аудиогида. Отдельное спасибо за помощь в обработке звука Александру Телицыну aglomerat.

Мелихово, кухня
Collapse )